Терлецька В.А.

Публикации

  • Ковбаса В.М., Терлецька В.А., Ромашко О.В., Облап Л.В. Дослідження в'язкості страв швидкого приготування. 67- наук. конф. аспірантів, студентів і молодих вчених. - К.: УДУХТ. - 2001. - С. 62.
  • Склад начинки для сухих сніданків / Л.В. Облап (Махинько), В.М. Ковбаса, І.М. Кожура, В.А. Терлецька, О.В. Ромашко. - № 20031212094; Заявл. 23.12.2003; Опубл. 15.09.2004, Бюл. № 9. - 4 с.
  • Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна / Ковбаса В.М., Терлецька В.А., Єгорова І.К., Хіврич Б.І., Миронова Н.Г., Дорохович А.М., Кобилінська О.В. - К.: УкрІНТЕІ, 1996.- 19 с.
  • Перетворення білкових речовин у процесі екструзійної обробки / Ковбаса В.М., Миронова Н.Г., Ковальов О.В., Гайдук В.В., Терлецька В.А., Дячук О.В. - К.: УкрІНТЕІ, 1996. - 19 с.