Шутюк В.В.

Публикации

  • Бессараб О.С., Шутюк В.В., Ващук Т.О. Утворення N-нітрозодиметиламіну при зневодненні овочевих соків //Харчова промисловість.- 1999. - Вип. 45.- С. 280-282.
  • Ковбаса В.М., Ромашко О.В., Шутюк В.В., Українець А.І., Кобилінська О.В. Нові продукти для дитячого харчування // Наукові праці ОДАХТ. - 2001. - Випуск 21. - С. 300-301.
  • Шутюк В.В., Бессараб О.С. Дослідження процесу сушіння екстракту топінамбура в сушарці "Ниро-Атомайзер"//Наукові праці УДУХТ.- 1998. -№ 4. С. 21-22.